Atelier soupe à l’école Montessori

Sandrine, Virginie et Céline, assistantes investies et bienveillantes de l’école Montessori Internationale de Bordeaux-Gradignan dans les ambiances 3-6 ans, continuent à proposer des ateliers culinaires passionnants à leurs élèves.

Ci-dessous un petit article sur leur atelier soupe ! Passionnant et délicieux, tout le monde s’est régalé !

“Ce jeudi, les enfants de la maternelle orange ont de nouveau montré leurs talents culinaires. Ils ont mitonné une bonne petite soupe avec des légumes de saison dont voici la recette :

  • 10 Carottes,
  • 300g d’épinards frais,
  • 300g de mâche,
  • 300g pois cassés,
  • 300g de lentilles,
  • 6 pommes de terre,
  • 6 topinambours
  • 2 patates douce,
  • 2 poireaux,
  • 1 courge butternut.

Laver, éplucher et couper les légumes.

Mettre dans une casserole, recouvrir d’eau et faire cuire jusqu’à ce que les légumes deviennent fondant.

Mixer et déguster !

Après la découverte des légumes que nous allions cuisiner, les enfants les ont lavés, épluchés et découpés. Cette activité leur a beaucoup plue, ils étaient très concentrés, et même au moment de la récréation, comme c’est souvent le cas, certains ont tenu à rester en classe pour terminer ce qu’ils avaient commencé.

Pendant la cuisson, une délicieuse odeur de légumes a parfumé toute l’école attirant les petits curieux des autres classes…

Après cuisson, les légumes sont passés sous la moulinette qui les a transformés en une délicieuse soupe que chacun a pu déguster lors du déjeuner.

Chacun nous a donné son avis, certains ont aimé, d’autres non mais tout le monde a goûté.

montessori international bordeaux soupe 9

Un grand merci aux enfants pour leur participation et leur enthousiasme ainsi qu’à leurs parents pour leur implication et à Cécile pour nous avoir prêté son super robot magique.”

Encore une fois un grand merci à nos merveilleuses assistantes qui s’investissent tant chaque jour pour le plein épanouissement des enfants, ainsi qu’à leurs parents pour leur générosité.